Публикации
- Актуальные проблемы и достижения в сельскохозяйственных науках / Сборник научных трудов по итогам международной научно-практической конференции. № 2. Самара, 2015. 60 с.
АЛЬГИНАТ НАТРИЯ В ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВЫХ ПОКРЫТИЙ ДЛЯ ЦЕЛЬНОМЫШЕЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ - Актуальные проблемы и достижения в сельскохозяйственных науках / Сборник научных трудов по итогам международной научно-практической конференции. № 2. Самара, 2015. 60 с.
ВОЗРАСТНЫЕ ЗАКОНОМЕРНОСТИ ИЗМЕНЕНИЯ ПОКАЗАТЕЛЕЙ МЯСНОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ ТУШ БАРАНЧИКОВ КУЙБЫШЕВСКОЙ ПОРОДЫ - Актуальные проблемы и достижения в сельскохозяйственных науках / Сборник научных трудов по итогам международной научно-практической конференции. № 2. Самара, 2015. 60 с.
ПРОИЗВОДСТВО МЯСНЫХ ХЛЕБОВ С ПОЛИФУНКЦИОНАЛЬНЫМИ ДОБАВКАМИ