ЗАГОТОВКА КОРМОВ В УСЛОВИЯХ МУССОННОГО КЛИМАТА НА ПРИМЕРЕ САХАЛИНСКОЙ ОБЛАСТИ

Основные сельскохозяйственные мощности в Сахалинской области расположены в южной части острова Сахалин, которые входят в зону муссонного климата. При этом ведущими направлениями в сельском хозяйстве являются растениеводство (производство картофеля, овощей и др.) и животноводство (КРС молочного и мясного направления, яичное и мясное птицеводство и др.). В связи с увеличением поголовья КРС в сельскохозяйственных предприятиях в 2016 г., из-за реализации крупных инвестиционных проектов, кормозаготовительной компании было уделено особое внимание.

В целях успешного проведения сельскохозяйственными товаропроизводителями области кормозаготовки в 2016 г. министерство сельского хозяйства Сахалинской области вело ежедневный мониторинг заготовки кормов в сельскохозяйственных предприятиях и крестьянских (фермерских) хозяйствах. Поэтому основные данные были получены из статистических отчетов министерства сельского хозяйства Сахалинской области.

Как известно от состояния кормопроизводства зависит обеспеченность населения продукцией животноводства. Однако нынешний уровень производства кормов, как в России, так и в Сахалинской области не отвечает потребностям животноводства. Основной причиной является нестабильность получения высокой продуктивности кормовых культур в условиях муссонного климата и сложности доведения зеленной массы до оптимальной кондиции в соответствии с видом корма [1, 2].

В 2016 г. для выполнения планов в сельскохозяйственных предприятиях и крестьянских (фермерских) хозяйствах предстояло заготовить 113 тыс. тонн кормов, по факту было заготовлено кормов – 99,3 тыс. тонн, что к факту заготовки прошлого года составляет 128,5% (таблица 1).

Таблица 1 – Количество заготовленных кормов по годам в Сахалинской области, тыс. тонн

Из общего объема заготовленных кормов 84% приходиться на сельскохозяйственные предприятия, на КФХ 16% (таблица 2).

Таблица 2 – Количество заготовленных кормов в СХП и КФХ по годам, тыс. тонн

В 2015 г. сильное невыполнение плана наблюдалось в СХП при заготовке сенажа (58,7% от плана), и даже перевыполнение плана по силосу на 214% не сдержало сильного дефицита кормов, который достигал 25% от потребности. В сельскохозяйственных предприятиях недостающую часть корма покрывали за счет увеличения выдачи комбикормов.

В 2016 г. в целом ситуация с заготовленными кормами в СХП и КФХ более благоприятная, план по сенажу был перевыполнен – на 104,6%. Однако из-за невыполнения планов по сену (на 4,6%) и особенно силосу (на 38,7%), общая питательность кормов составила 93,4% от запланированного значения. Так как завоз молочного скота для реализации проектов в ООО «Грин Агро-Сахалин» планируется начать в 2017 г., в 2016 году был сформирован запас кормов для будущего поголовья в количестве 12,1 тыс. тонн сенажа и 6,4 тыс. тонн силоса.  Поэтому баланс кормов на зимне-стойловый период 2016-2017 гг. в Сахалинской области положительный и имеет резервный запас.

В пересчете кормов на кормовые единицы общая потребность  составляет  27,3 тыс. тонн, что соответствует на 1 условную голову в СХП – 31,4 ц кормовых единиц, в КФХ 22,8 ц кормовых единиц. Данные показатели выше 2015 года в СХП – на 39%, в КФХ – 25% (таблица 3).

Таблица 3 – Обеспеченность и потребность в кормах в СХП и КФХ (с учетом фуражного картофеля)

Увеличение показателей кормозаготовки в 2016 г. напрямую связано с реализацией крупных агропромышленных проектов:

-    молочно-товарная ферма на 1000 голов основного стада в АО «Совхоз Корсаковский»;

-   животноводческий комплекс на 1900 голов дойного стада в районе с. Троицкое Анивского района Сахалинской области» (ООО «Грин Агро-Сахалин»);

-       ростом поголовья КРС мясного направления продуктивности. Всего в 2016 году в сельскохозяйственные предприятия Сахалинской области поступило 1589 голов крупного рогатого скота мясных пород – герефорд, абердин-ангус, шароле и казахская белоголовая.

В таблице 4 представлены результаты кормозаготовке по сельскохозяйственным предприятиям. В сахалинской области зарегистрировано большое количество СХП, при этом 13 из них являются основными кормозаготовителями.

Таблица 4 – Результаты кормозаготовки по сельскохозяйственным предприятиям, тонн

В разрезе сельскохозяйственных предприятий полностью обеспечили     кормами скот: ООО КХ «Огоньки» (128% от потребности), ООО «АПИС» (114% от потребности), ООО «Прогресс» (113% от потребности).

Не выполнили в полном объеме свои планы кормозаготовки:

-    АО «Совхоз Корсаковский». Недобор кормов связан с переоценкой урожайности вико-овсяной смеси и поздней уборкой кукурузы, которая сильно пострадала из-за заморозков;

-    АО «Комсомолец» совместно с АО «Совхоз «Южно-Сахалинский». Тяжелые погодные условия (частые дожди в августе и сентябре) не позволили заготовить корма со всех площадей;

-     АО «Заречное». На полях предприятия переувлажнение полей было настолько сильное, что колесная техника не могла заехать для уборки кормовых культур;

-    ООО «Грин Агро Сахалин». Невыполнение связано с переоценкой урожайности кукурузного силоса (плановая урожайность 35 т/га, фактическая 20 т/га) и неблагоприятными погодными условия в момент уборки кукурузы (вторая половина октября).

В остальных СХП причины недовыполнения планов аналогичные, которые описаны выше.

Не соблюдение оптимальных сроков уборки кормовых культур и технологии производства кормов с последующим их хранением, является причиной несбалансированности по сырому протеину и обменной энергии, а также недостатком углеводов. Поэтому значительно возрастает удельный вес концентрированных кормов в рационах животных, в 1,5 раза увеличиваются затраты на единицу продукции, повышается их себестоимость [3].

По результатам исследования федерального государственного бюджетного учреждения Государственный центр агрохимической службы «Сахалинский» качество кормов в 2016 г. в хозяйствах Сахалинской области улучшилось по сравнению с 2015 г. (таблица 5).

Таблица 5 – Качество заготовленных кормов в 2015 и 2016 гг.

Улучшение показателей качества кормов по сравнению с 2015 г. по сену связано с соблюдением оптимальных сроков уборки данного вида корма; силоса – напрямую связанно из-за закладки более подвяленной зеленой массы в траншеи. Питательность сенажа осталось на прежнем уровне. В то же время основная масса исследованных кормов отнесена к III классу, как и в 2015 г.

В целом кормозаготовительная кампания проходила недостаточно  активными темпами. Сдерживающими факторами были деградация посевных площадей, большая засоренность угодий сорняками, малый подсев культурных трав, а также кормозаготовители в связи с низкой урожайностью ждали набора кормовой массы, тем самым теряя оптимальные сроки уборки вегетирующих трав и соответственно ухудшая качество корма. Также в 2016 г. наблюдалось значительное влияние погодных условий, так над северной частью острова в первой половине лета продолжительное время был дефицит влаги, что способствовало слабой вегетации трав. В южных и центральных районах острова с августа по октябрь наблюдались частые и продолжительные дожди, подолгу не дающие возможности войти на поля кормозаготовительной технике.

Список литературы

1.        Ерёменко, О.В. Анализ устойчивости кормопроизводства в Курской области / О.В. Ерёменко, О.В. Телегина, А.С. Рудых // Вестник курской государственной сельскохозяйственной академии. – 2015. – № 2. – С. 17-19.

2.        Рудых, А.С. Роль кормопроизводства в обеспечении продовольственной безопасности / А.С. Рудых // Научный альманах Центрального Черноземья. – 2014. – № 3. – С. 77-79.

3.        Чувилина, В.А. Состояние кормопроизводства на Сахалине: проблемы и перспективы развития / В.А. Чувилина // Международный научно-исследовательский журнал. – 2016. – № 11-5 (53). – С. 57-60.