Воронежская область расположена на юго-востоке Центрально-Черноземной зоны, характеризующейся резко континентальным климатом и крайне неустойчивым увлажнением по годам и в течение вегетационного периода; последние годы отличаются увеличением нарастания ростингибирующих температур в период вегетации. Площади посева ярового ячменя в области ежегодно достигают 392,9 -438,8 тыс. га, что составляет 30,5-37,0 % к общей площади зерновых и зернобобовых культур; северный и центральный районы области входят в ареал с наивысшей оценкой природно-экономических условий для возделывания пивоваренного ячменя. Пивоваренные сорта относятся к западно -европейской агроэкологической группе, хар актеризуются высокой продуктивной кустистостью, созданы в благоприятных по влагообеспеченности климатических условиях, требуют высоких доз минеральных удобрений и точного соблюдения технологий, рекомендуемая оригинаторами норма посева 3,0-4,5 млн. вс хо жих семян на гектар. Группа фуражных ячменей представлена двурядными и многорядными сортами отечественного происхождения, используемая  норма посева 4,5-5,5 млн. вс хожих семян на гектар. Рекомендованная (оптимальная) для зоны норма посева ярового ячменя – 5,0-5,5 млн. вс хожих семян на гектар.

Изучение   районированных сортов проведено  в центральной части  Воронежской области (ФГБНУ

«НИИСХ ЦЧП», Каменная Степь) в 2012-2013 годах по группам: степной тип – Нутанс 553, Зерноградец 770 и Таловский 9; западно-европейский — Аннабель, Урса и Марни; многорядные — Вакула, Гелиос УА, Зевс. Статистическая обработка данных проведена по Б.А. Доспе хову (1985), оценка на гомеостатичность - по В.В. Хангильдину (1976). Метеоусловия в 2012 году характеризова лись острой засу хой в начале вегетации, вызвавшей сильное угнетение растений, замедление ростовых процессов и отсутствие образования узловых корней. Значимое выпадение осадков на фоне повышенного температурного режима (124 % к среднемноголетним значениям) отмечено в период вы хо да в трубку. Резкое повышение температуры возду ха в период налива и созревания колоса отразилось на крупности и выполненности зерна. В 2013 году с середины апреля, почти на 3 недели раньше обычного, произошел переход  к летнему режиму погоды. Наиболее неблаго приятно погодные условия складывались с 10.04 по 20.05, когда почти непрерывно отмечались явления атмосферной засухи при отсутствии эффективных осадков. В дальнейшем обилие осадков 3 декады мая и периодические дожди июня обеспечили формирование урожая хоро шего качества.

Районированные в области сорта были изучены в опыте с нормами посева: 3,0 и 5,0 млн . семян, в вариантах без удобрения и с внесением удобрений в дозе N30P30K30 при посеве. Дву хфакторный дисперсионный анализ выявил, что в данном опыте влияние сорта составляет 55,3 %, влияние вариантов значительно ниже – 17,6 %. Однако независимо от условий вегетации уровень  удобренности почвы обеспечивал достоверную прибавку урожая зерна (Табл.1). В более жестком по засушливости 2012 году средний по сортам ур ожай зерна достоверно выше был в вариантах с удобрениями: в оптимальном для зоны посеве — 25,2ц/га, в разреженном – 24,0 ц/га, в то время как в неудобренных посевах только 19,8 ц/га и 19,9 ц/га. В лучшем по влагообеспеченности 2013 году на продуктивность влияли фон плодородия и плотность посева, однако в вариантах с внесением удобрений прибавка урожая у многорядных и интенсивных сортов была значительно выше.

Анализ продуктивности сортов по группам показал, что в условиях засу хи 2012 года степные сорта в варианта х без удобрений: 3,0 млн. и 5,0 млн., лучшую продуктивность показывают в разреженном посеве – 29,3 и 27,2 ц/га соответственно, а на удобренном фоне при различных нормах посева формируют практически равную урожайность: 32,0 ц/га.

Таблица 1 Урожайность (ц/га) ячменя в зависимости от нормы посева и удобренности. ФГБНУ « НИИСХ ЦЧП»,

2012-2013 гг.

 

Название сорта	Годы изучения	Варианты опыта: нормы посева, удобрения				Сред- няя по сорту	Индекс гомео- статич- ности
		3,0 млн.	3,0 млн. +NPK	5,0 млн.	5,0 млн. +NPK
Приазовский 9	2013	23,0	24,6	25,3	30,0	25,7	3,7
	2012	18,4	23,0	22,4	26,1	22,5	2,9
Нутанс 553	2013	26,2	26,9	27,2	28,5	27,2	11,8
	2012	33,7	35,0	29,8	35,7	33,5	16,8
Зерноградец 770	2013	25,0	28,1	26,2	28,9	27,1	6,9
	2012	25,5	30,3	24,1	27,2	26,8	3,4
Таловский 9	2013	27,3	29,1	30,4	33,0	29,7	5,2
	2012	29,7	30,8	27,7	33,2	30,3	5,5
Аннабель	2013	27,4	30,3	28,4	33,6	29,9	4,8
	2012	20,4	23,7	20,8	24,6	22,4	5,3
Урса	2013	22,1	25,9	32,5	33,5	28,5	2,5
	2012	17,0	18,6	17,2	21,3	18,5	4,3
Марни	2013	20,4	27,7	28,2	34,6	27,7	2,0
	2012	11,6	17,0	16,9	20,7	16,5	1,8
Вакула	2013	33,6	40,4	35,5	44,5	38,5	3,5
	2012	16,7	26,2	15,2	26,8	21,2	2,1
Гелиос УА	2013	33,5	39,7	37,6	42,4	38,3	4,3
	2012	13,2	17,2	10,0	18,8	14,8	1,7
Зевс	2013	34,3	34,5	34,3	39,8	35,7	6,5
	2012	13,0	18,5	13,5	18,0	13,8	2,5
средняя	2013	27,3	30,7	30,6	34,9
	2012	19,9	24,0	19,8	25,2
НСР05	2013					3,4
	2012					3,1

 

Аналогичная реакция на нормы посева  отмечена у многорядных сортов. Западные  сорта в этих условиях формируют одинаковую урожайность или более высокую (Марни) в плотном посеве, дополнительную прибавку обеспечивает внесение удобрений: при норме 3,0 млн. - 3,5 ц/га, 5,0 млн. - 3,9 ц/га. Наиболее высокий индекс гомеостатичности в условиях сильной засу хи отмечен у сорта Нутанс 553 – 16,8, самые низкие - у многорядных сортов и западно-европейского сорта Марни.

Несмотря на то, что в 2013 году выпало больше осадков, остро засушливые условия начала вегетации отрицательно сказались на продуктивности сортов. В разреженном посеве у степных сортов получен более высокий урожай зерна – 26,2 ц/га, чем у западно-европейских – 23,3 ц/га. Однако  прибавки урожайности при посеве с удобрениями и в оптимальном посеве у этой группы минимальны – 3,3 –5,2 %. Наиболее значительные прибавки отмечены у западно-европейских сортов - 14,1–31,4%, у многорядных сортов отзывчивость на применение удобрений более высокая (13,0-17,9 %), чем на повышение плотности посева. Максимальный индекс гомеостатичности получен у степных сортов: от 5,2 до 11,8, наиболее низкий – у интенсивных западных сортов: от 2,0 до 4,8. В целом по опыту в условиях недостаточного и неустойчивого увлажнения лучшую урожайность сорта формируют при оптимальной норме посева с внесением удобрений.

Морфофизиологический анализ проводился в фазе кущение – начало трубкования на  закрепленных площадках 0,25 м2 с фиксированным количеством растений в фазе вс хо дов. Лучшие значения по показателям число стеблей, листьев и узловых корней на 1 растение в целом по опыту получены в варианте с нормой посева 3,0 млн. семян на неудобренном фоне, а самые низкие – в варианте с нормой 5,0 млн. семян также без внесения удобрений: 2,8 - 9,4 - 7,8 шт. и 1,8 - 5,9 - 4,7 шт. соответственно. По группам сортов отмечено, что при норме посева 5,0 млн. семян растения формируют значительно меньше узловых корней, чем в разреженном посеве, а у сортов многорядных и в группе западно-европейского типа этот показатель снижается и в удобренных вариантах (Табл. 2).

Количество узловых корней у растения определяет степень его кустистости (r=0,57**-0,71**) и, как следствие, накопление биомассы (r=0,48*-0,60**). Однако в условиях недостаточного увлажнения число вторичных корней положительно влияет на показатель урожайности за счет формирования большего числа зерен на растении (r=0,70**) и их массы (r=0,74**) только в оптимальном посеве.

Таблица 2 Морфофизиологическая характерис тика сортов ячменя в фазу полного кущения. ФГБНУ «НИИСХ ЦЧП», 2012-2013 гг.

 

Группа сортов	Варианты посева	Количество на 1 растение, шт.			На 1 стебель, шт.		Су хая биомасса, г
		стеблей	листьев	узловых корней	листьев	узловых корней	растения	с 1 м2
Степная	3,0 млн.	3,3	10,8	7,1	3,9	2,5	0,51	152
	3,0 + уд.	3,2	13,0	7,5	4,1	2,4	0,69	189
	5,0 млн.	2,3	9,4	5,6	4,0	2,4	0,42	171
	5,0 + уд.	2,7	10,0	5,8	3,7	2,2	0,44	181
	среднее	2,9	10,8	6,5	3,9	2,4	0,52	173
Западная	3,0 млн.	3,2	11,1	9,3	3,5	2,9	0,49	140
	3,0 + уд.	3,4	11,0	8,9	3,2	2,6	0,58	144
	5,0 млн.	2,4	9,8	6,7	4,0	2,7	0,36	132
	5,0 + уд.	2,7	8,0	6,4	3,4	2,4	0,45	184
	среднее	2,9	10,0	7,8	3,5	2,6	0,47	150
Многоряд- ные	3,0 млн.	2,4	9,8	9,1	4,0	3,8	0,59	141
	3,0 + уд.	2,4	9,7	8,3	4,0	3,7	0,55	147
	5,0 млн.	1,7	7,7	6,5	4,6	3,8	0,33	126
	5,0 + уд.	1,8	8,2	5,7	4,5	3,2	0,49	188
	среднее	2,1	8,8	7,4	4,3	3,6	0,49	150
НСР05	3,0 млн.	0,49	2,0	1,6	0,3	0,6	0,06	14,9
	3,0 + уд.	0,47	1,6	1,25	0,35	0,52	0,07	23,3
	5,0 млн.	0,32	1,31	0,96	0,45	0,46	0,06	27,4
	5,0 + уд.	0,40	1,01	0,58	0,48	0,47	0,05	25,5

 

Группы сортов в период полного кущения характеризуются следующим образом: степная агроэкологическая группа отличается высокими показателями кустистости, числа  листьев на  растении и биомассы растений с 1 м 2, что обусловлено высокой интенсивностью ростовых процессов в фазу кущения, более низкие значения отмечены по числу вторичных корней. Западные интенсивные сорта, наряду с высокой побегообразовательной способностью и облиственностью растения, имеют высокие значения числа узловых корней, но формируют низкую биомассу на 1 м 2. Многорядные сорта при сниженных показателях количества побегов, листьев на одно растение и биомассы с 1 м 2   отличаются хорошо развитой корневой системой, особенно в пересчете на один стебель.

В фазу молочной спелости растения оценивались по показателям : число общих, продуктивных стеблей и функционирующих листьев. Лучшие показатели на растение получены в варианте 3,0 млн. + N30P30K30: 2,1 - 1,5 - 5,2 шт., самый низкий стеблестой и число сохранившихся зеленых листьев — при посеве нормой 5,0 млн. без удобрений: 1,9 - 1,1 - 2,9 шт. Высокие значения этих же показателей, рассчитанные на 1 м 2   посева, были в варианте с нормой высева 5,0 млн. + N30P30K30: 949 – 714 - 1856 шт., в вариантах с нормой посева 3,0 млн. + N30P30K30 и 5,0 млн. без удобрений был сформирован одинаковый продуктивный стеблестой – 510 и 517 шт., но число функционирующих зеленых листьев было выше в разреженном посеве: 1700 против 1434. В засушливых условиях к фазе молочной  спелости у западно-европейских сортов более интенсивно, чем у степны х, отмирают зеленые листья: в 2,6-4,5 раза против 1,5-2,1 - в разреженном посеве, и в 2,0-2,9 раза против 1,3- 2,0 – в оптимальном, то есть они менее адаптированы к засушливым условиям Центрального Черноземья. Более плотный, чем рекомендованный в паспортах сортов, посев обеспечивает лучшие условия вегетации.

В полной спелости показатели продуктивности главного колоса лучшими были в разреженном посеве (3,0 млн) при разных условиях вегетации; по показателям продуктивности с 1 м 2 и массы 1000 зерен в засушливых условиях более высокие значения получены в удобренном разреженном посеве (3,0 млн+N30K30P30), а в более благоприятных по влагообеспеченности условиях – в оптимальном посеве  с внесением удобрений (5,0 млн. + N30P30K30). Западно-европейские сорта более резко, чем степные, снижают показатели доли реализованной кустистости и продуктивной части ценоза в засушливых условиях и в разреженном посеве.

Корреляционные взаимосвязи морфофизиологическихпризнаков в фазу полного кущения и хозяйс твенных признаков в полной спелости  позволили установить, что урожай зерна достоверно на 95 % уровне вероятности зависит от массы (r =0,52*-0,71**) и количества (r =0,44*-0,67**) зерна на растении и отрицательно взаимосвязан с величиной биомассы на 1м 2  в фазу полного кущения (r = –0,41*, – 0,64**).

Таким образом, более высокую урожайность в условиях засу хи в вариантах без удобрений степны е сорта формируют в разреженном посеве (3,0 м лн.), западные сорта – значительно более низкую при обеих нормах посева (3,0 и 5,0 млн.). Независимо от условий вегетации внесение удобрений обеспечивало достоверную прибавку урожая зерна, в благоприятных условиях у степных сортов она составила 3,3 – 5,2  %, у западно- европейских - 14,1– 31,4%, у многорядных – 13,0 – 17,9 %.

Значительное снижение значений показателей продуктивности при у ху дшении условий вегетации у западно-европейских сортов указывает на недостаточную стабильность и  адаптированность к засушливым условиям Центрального Черноземья в целом. Активное  развитие вторичной корневой системы  в фазу полного кущения положительно сказывается на конечной урожайности только в плотных посева х, где усиливается конкуренция между растениями. Степные сорта в условиях засу хи допустимо выращивать в разреженных посева х, а западно-европейские сорта в более плотных с использованием припосевного удобрения.

 

Список  литературы

1.           Доспехов Б.А. Методика полевого опыта / Б.А. Доспе хо в. – М.: Агропромиздат, 1985. – 351 с.

2.           Хангильдин В.В. Гомеостатичность и структура урожая зерна у сортов яровой пшеницы в условиях Башкирии / В.А. Хангильдин и др. Физиологические и био химические аспекты гетерозиса и гомеостаза. БФАН СССР. – Уфа, 1976. – С. 210-230.