Аннотация: Согласно зональной технологии в нашем регионе в основном возделываются среднеспелые сорта и гибриды белокочанной капусты, посев на рассаду которых проводится в конце апреля в весенне-летних обогреваемых пленочных теплицах [4]. Однако, по мнению некоторых ученых (Г.И.Тараканов, Ю.С.Кудряшов, 1961, Л.П.Голисаева, Н.П.Павлов, 1984) в условиях Якутии с I -II декады мая для выращивания рассады белокочанной капусты, а также некоторых холодостойких овощных культур, таких как редис, салат, укроп, лук на перо, можно использовать пленочные укрытия без обогрева почвы с дополнительным утеплением в ночное время матами или другими непрозрачными материалами [3], которые могут значительно снижать себестоимость производства.

Ключевые слова: белокочанная капуста, рассада, укрывные материалы, кассеты.  

Капуста белокочанная – основная овощная культура в нашей республике. Однако объем местного производства белокочанной капусты (38,4кг на душу населения) значительно отстает от потребностей. Не справляется с дефицитом капусты и завоз извне республики. При этом значительную часть общих затрат при выращивании белокочанной капусты в Якутии составляют затраты на выращивание рассады.

В связи с вышеизложенным, нами были проведены исследования по изучению качества рассады, выращенной с 15 мая под простейшими укрывными сооружениями с использованием рассадных кассет.

Методика опыта. 

Полевые опыты проводились на научном стационаре лаборатории овощных культур ФГБНУ ЯНИИСХ, лабораторные исследования – в ЯНИИСХ. В основу проведения опытов и обработки экспериментальных данных были положены общепринятые отраслевые методические руководства [1,2].

Варианты опыта: 

1. Выращивание рассады в весенне-летней пленочной обогреваемой теплице, безгоршечная рассада;

2. Выращивание  рассады  в   весенне-летней  пленочной  обогреваемой  теплице кассетная рассада;

3. Выращивание рассады в укрывных сооружениях, безгоршечная рассада;

 4. Выращивание рассады в укрывных сооружениях, кассетная рассада; Испытывались 2 сорта белокочанной капусты - Слава 1305; Золотой гектар 1432 и гибрид F1 - СБ-3.   Простейшие укрывные сооружения представляют собой металлические проволочные дуги,  укрытые полиэтиленовой  пленкой внутри    которых    рассаду дополнительно укрывали легким укрывным материалом «Агротекс». Рассаду выращивали двумя способами – безгоршечная рассада и в рассадных кассетах с верхним диаметром 5см, установленных на грунт с теплоизоляцией из опилок слоем в 2-3см.

Результаты исследований.

 После посева (15 мая) массовые всходы появились в теплице 19-22 мая, при посеве в каркасных пленочных укрытиях – 21 - 24мая. Перед высадкой рассада была достаточно крепкой и развитой в обоих вариантах.

В результате биометрических измерений рассады были установлено, что различия в росте и развитии рассады в зависимости от способа выращивания рассады (в обогреваемой теплице и необогреваемом пленочном сооружении) были незначительны, и обуславливались в большей степени сортовыми различиями (таблица 1).

Таблица 1 - Биометрические показатели рассады изучаемых сортов и гибридов белокочанной капусты

Сорт, гибрид	Высота, см	Масса, г			Число листьев	Площадь листьев, см2
		всего растения	надземной части	корней
Обогреваемая пленочная теплица, безгоршечная рассада
СБ-3 F1 - стандарт	18.0	9.1	8.6	0.5	4.8	94,6
Стахановка 1 5 13	17.2	10.2	9.7	0.5	5.0	91,5
Золотой гектар 1432	17.9	8.7	8.2	0.5	5.1	75.4
Обогреваемая пленочная теплица, кассетная рассада
СБ-3 F1	18.2	9.2	8,6	0.6	4.6	97.8
Стахановка 1 5 13	18.4	10.5	10,0	0.5	5.0	93,9
Золотой гектар 1432	17.5	8.8	8.3	0.5	5.1	78.4
Укрывное сооружение, безгоршечная рассада
СБ-3 F1	15.0	8.1	7.6	0.5	4.4	98.4
Стахановка 1 5 13	15.2	9.2	8.7	0.5	5.0	95,7
Золотой гектар 1432	14.4	7.7	7.2	0.5	4.6	77.8
Укрывное сооружение, кассетная рассада
СБ-3 F1	16.1	9.0	8.5	0.5	4.8	98.3
Стахановка 1 5 13	15.3	10.1	9.6	0.5	4.9	93,6
Золотой гектар 1432	14.9	8.7	8.3	0.5	5.1	78.8

 

В целом, высота рассады была больше при выращивании в теплице с использованием кассет и изменялась от 17,2см до 18,0см при выращивании безгоршечным способом и от 17,5см у до 18,4 в кассетах. Такая же тенденция наблюдалась при измерении массы рассады.

При выращивании безгоршечной рассады в укрывных сооружениях число листьев было несколько меньше, чем при выращивании в теплице (в среднем на 0,4штуки). Число листьев рассады варьировала от 4.6 до 5,1 штук при выращивании в теплице и от 4,4 до 5,1штук в укрывных сооружениях. Наибольшее число листьев отмечено у сорта Золотой гектар 1432 во всех вариантах (5,1штук). Меньше всего листьев было F1 СБ-3 (4,4- 4,6штук) не зависимо от варианта.

Наибольшая площадь листьев при выращивании в теплице отмечена у гибрида СБ- 3 - от 94,6 (безгоршечная рассада) до 97,8(кассетная рассада) и при выращивании в укрывном сооружении - от 98,4см2 (безгоршечная рассада) до 98,3см2(кассетная рассада). Наименьшая площадь листьев отмечена у сорта Золотой гектар1432 при выращивании безгоршечной рассады в теплице – 75,4см, при этом под укрывным сооружением у данного сорта площадь листьев безгоршечной рассады составила 77,8см2.

Через 10 после высадки нами было проведено определение процента приживаемости рассады (таблица 2).

Таблица 2 –  Процент приживаемости рассады в зависимости от способа выращивания,%

Вариант опыта		Сорт, гибрид	Приживае- мость растений, %	выпало растений, %
				всего	в т.ч от черной ножки
Теплица	Безгоршечная рассада,	СБ-3 F1	90,8	9,16	6,66
		Стахановка 1513	90,0	9,96	8,33
		Золотой гектар 1432	90,9	9,13	7,50
	Кассетная рассада,	СБ-3 F1	94,2	5,81	4,16
		Стахановка 1513	92,5	7,47	3,33
		Золотой гектар 1432	91,6	8,43	5,83
укрывные материалы	Безгоршечная рассада,	СБ-3 F1	92,5	7,47	5,83
		Стахановка 1513	91,7	8,33	6,66
		Золотой гектар 1432	90,4	9,63	6,66
	Кассетная рассада,	СБ-3 F1	96,7	3,32	2,50
		Стахановка 1513	94,2	5,81	4,20
		Золотой гектар 1432	95,8	4,16	3,33

 

Наибольший процент приживаемости рассады был отмечен в варианте высадки рассады, выращенной в кассетах под укрывными материалами (от 90,4 до 96,7%). Процент приживаемости рассады, выращенной в теплице безгоршечным способом варьировал от 90,0 до 90,9%, кассетная рассада, выращенная в теплице прижилась лучше – от 91,6 до 94,2%.

При подсчете выпавшей рассады отмечены выпады от черной ножки. 

Установлено, что выпад высаженной рассады от черной ножки был различным в зависимости от способов выращивания рассады. В целом, рассада при выращивании под укрывными сооружениями была более устойчива к черной ножке, чем рассада при выращивании в обогреваемой теплице. Больше всего выпадов от черной ножки отмечено у рассады сортов Стахановка 1513 и Золотой гектар 1432, выращенной в обогреваемой теплице безгоршечным способом и составила 8,33 и 7,50% соответственно. Меньше всего выпадов было у гибрида СБ-3F1 (2,5%), в варианте рассады, выращенной под укрывным сооружением в кассетах. При выращивании в кассетах в обогреваемой теплице по данному гибриду выпад высаженной рассады был больше и составил 4,16%.

Выводы.

 

1.      При выращивании белокочанной капусты с 15 мая в весенних пленочных теплицах рассада получается более высокая, с большей массой растения и числом листьев, чем при выращивании под простейшими укрывными сооружениями, однако рассада имеет меньшую площадь листьев, хуже приживается и больше поражается черной ножкой.

2.      Выращивание рассады в кассетах обеспечивает получение более развитой рассады, которая лучше приживается и меньше поражается черной ножкой после высадки в поле, чем при выращивании безгоршечной рассады.

3.      При выращивании рассады белокочанной капусты сорта Золотой гектар1432 и гибрида СБ-3 урожайность выше при выращивании в простейших укрывных сооружениях кассетным способом, чем при выращивании в весенних пленочных обогреваемых теплицах, т.е освобождает от необходимости строительства весенней пленочной теплицы и затрат на её отопление.

Список литературы

 

 

1.      Доспехов Б.А. Методика полевого опыта.-М., 1973.-336с. 

2.      Методика    государственного    сортоиспытания    сельскохозяйственных    культур.Вып.4. – М.: Колос, 1975. – 183 с.

 3.      Кудряшов Ю.С. Применение пленочных укрытий при возделывании ранних овощей в условиях Центральной Якутии: рекомендации /Ю.С.Кудряшов, Л.П.Голисаева, Н.П.Павлов.- Новосибирск, 1984.-31с.

4.      Павлов Н.П. Ресурсосберегающая технология выращивания рассады среднеспелой белокочанной капусты[Текст]:Рекомендации /Н.П.Павлов, В.Д.Гревцева//РАСХН.Сиб.отд-ние.Якут.НИИСХ-Якутск, 2004.-20с.