Аннотация. В работе приведены результаты исследований по изучению молочной продуктивности, породного и классного состава, экстерьерных особенностей и воспроизводительных качеств племенного скота в ООО «Хоробут» Мегино-Кангаласского улус
Законодательной основой племенной работы в скотоводстве является Указ Президента Республики Саха (Якутия) «О развитии племенного дела в животноводстве» №535 от 7 октября 2002 года. Согласно этому указу на территории республики в хозяйствах, независимо от форм собственности, государственная племенная служба обеспечивает проведение единой политики селекционно - племенной работы в животноводстве.
Целью нашего исследования является изучения зоотехнической характеристики коров в хозяйстве ООО «Хоробут». Для решения цели были изучены следующие задачи: поголовья скота и их продуктивность за последние три года, породный и классный состав скота, экстерьерная профиль коров, организация воспроизводства стада в хозяйстве.
Хозяйство занимается разведением симментальского скота, лошадей якутской породы янского типа и выращиванием зерновых и кормовых культур.
По породности (Табл.2) все поголовье в хозяйстве является чистопородным и IV поколения. По классности из пробонитированных 202 голов 94 голов имеют II класс, что составляет 46,5% ; I класс- 58 гол (28,7%); элита- 40 (19,8%); элита-рекорд- 10 (4.9%) в т.ч. из 135 голов коров 82 имеют II класс (60,7%); 38 голов- I класс (28,1%); 12 голов- элита (8,9%); 3 головы- элита- рекорд (2,2%).
Породный и классный состав крупного рогатого скота на 1. 01. 2014 г.
|
№ |
Группа животных |
Всего пробони- тировано |
В том числе |
|||||
|
Распределение по породности, гол |
Распределение по классности, гол |
|||||||
|
ЧП и IV |
III |
Элита рекорд |
Элита |
I класс |
II класс |
|||
|
1. |
Всего крс |
202 |
202 |
|
10 |
40 |
58 |
94 |
|
2. |
В т.ч. коровы |
135 |
135 |
|
3 |
12 |
38 |
82 |
|
3. |
Телки 10-12 месяцев |
14 |
14 |
|
- |
2 |
6 |
6 |
|
4. |
Телки 12-18 месяцев |
37 |
37 |
|
2 |
21 |
8 |
6 |
|
5. |
Телки старше 18 месяцев |
16 |
16 |
|
5 |
5 |
6 |
- |
С промерами статей связаны продуктивные показатели и конституциональные особенности. Для анализа экстерьера коров взяли промеры лучших коров отобранных в группу матерей быков и сравнивали с параметрами желательного типа симментальской породы (по А.В. Чугунову).
Таблица 3
Промеры лучших коров отобранных в группу матерей быков
|
№ |
Кличка коровы и индив. № |
Высота в холке |
Глубина груди |
Ширина груди |
Косая дл.тул. |
Обхват груди |
Обхват пясти |
|
1. |
Светлана 0372 |
133 |
64 |
43 |
152 |
180 |
19 |
|
2. |
Ванда 7229 |
129 |
69 |
37 |
149 |
178 |
19 |
|
3. |
Солнышко |
129 |
67 |
47 |
160 |
186 |
19,5 |
|
4. |
Амгаяна 8258 |
134 |
66 |
42 |
148 |
192 |
19 |
|
5. |
Атлантида 8270 |
132 |
72 |
45,5 |
152 |
195 |
21 |
|
6. |
Вишня 0373 |
131 |
66,5 |
46 |
156 |
179 |
20 |
|
7. |
Кармен 7537 |
132 |
68 |
39 |
158 |
190 |
21 |
|
8. |
Туосчаана |
133 |
65 |
43 |
159 |
183 |
20 |
|
|
среднее |
131,6 |
67,2 |
42,8 |
154,3 |
185,4 |
19,8 |
|
|
Желательный тип |
131 |
69 |
41 |
158 |
186 |
19 |
Из данных Табл.4 видно, что коровы отстают от стандарта по глубине груди и длине туловища, а по другим промерам соответствуют желательному стандарту промеров симментальской породы коров якутского типа.
Таблица 4 Характеристика коров по молочной продуктивности и живой массе за 305 дней последней законченной лактации
|
Группа животных |
Наименование |
Всего голов |
Удой, кг |
Молочный жир |
Молочный белок |
Ж.м. кг |
||
|
% |
кг |
% |
кг |
|||||
|
ЧП и помеси IV пок. |
Всего поголовья |
126 |
1771 |
4,0 |
70,8 |
3,0 |
53,1 |
428 |
|
1 лактация |
8 |
1457,4 |
4,0 |
58,3 |
3,0 |
43,7 |
428 |
|
|
II лактация |
20 |
1750 |
3,9 |
68,2 |
2,9 |
50,7 |
444,5 |
|
|
III лактация и старше |
98 |
1801 |
4,1 |
78,3 |
3,0 |
54,0 |
425 |
|
|
1 класс |
Всего поголовья |
38 |
2029 |
4,1 |
83,2 |
3,0 |
60,9 |
461 |
|
I лактация |
1 |
2234 |
4,3 |
96,0 |
3,0 |
67,0 |
446 |
|
|
II лактация |
5 |
1900 |
4,0 |
76,0 |
3,0 |
57,0 |
501 |
|
|
III лактация и старше |
32 |
2043 |
4,1 |
83,7 |
3,0 |
61,3 |
455 |
|
Из данных Табл.4 видно, что средняя молочная продуктивность 1 фуражной коровы составляет 1771 кг, что на 413 кг (2184 кг) ниже от среднего показателя племенных коров симментальской породы республики, содержание жира на 0,14% больше чем по республике. Живая масса на 32 кг ниже, чем желаемых параметров по породе. Анализ продуктивности коров отнесенных к 1 классу (их всего 28%) показывает, что удой от 1 фуражной коровы по I лактации составил 2234 кг с жирностью 4,3% , живая масса 446 кг, II лактации – 1900 кг, 4,0%, 500 кг, III лактации – 2043 кг, 4,1%, 455 кг соответственно.
Таблица 5 Характеристика коров по удою и содержанию жира в молоке за последнюю законченную лактацию
|
Группы коров по удою за 305 дней |
Всего коров в гр. гол |
В том числе количество коров с содержанием жира (%) в молоке |
|||||||||
|
Менее 3,2 |
3.40- 3,59 |
3,60- 3,79 |
3,80- 3,99 |
4,0- 4,19 |
4,20- 4,39 |
4,40- 4,59 |
4,60- 4,79 |
4,80- 4,99 |
5,00 и бол. |
||
|
До 1500 |
45 |
|
2 |
3 |
5 |
12 |
13 |
7 |
3 |
|
|
|
1501-2000 |
73 |
|
5 |
7 |
22 |
20 |
9 |
6 |
4 |
|
|
|
2001-2500 |
6 |
|
|
|
2 |
2 |
1 |
|
1 |
|
|
|
2501-3000 |
2 |
|
|
|
2 |
|
|
|
|
|
|
|
всего |
126 |
|
7 |
10 |
31 |
34 |
23 |
13 |
8 |
|
|
Из данных таблицы видно. что коровы имеющие удой от 1501- 2000 кг составляют 58%; до 1500 кг – 35,7%; 2001- 2500 кг – 4,7%; 2501- 3000 кг – 1,58% от общего поголовья коров. 109 коров (86,5%) имеют содержание жира в молоке от 3,80 – 4,80% , что отвечает желаемым параметрам данной породы.
Таблица 6
Показатели лучших коров отобранных в группу матерей быков
|
Кличка инв № коровы |
Порода и генотип |
Линия |
Продуктивность коров за 305 дней лактации |
Инт енси внос ть моло коот дачи |
|||||||
|
наивысшая |
последняя законченная |
||||||||||
|
лак т |
удой кг |
жир % |
белок % |
лак т |
удой кг |
жир % |
Бел ок % |
||||
|
Светлана 0372 |
Симм ч/п |
Гр. Диора |
4 |
2270 |
3,8 |
2,7 |
4 |
2270 |
3,8 |
2,9 |
1,7 |
|
Ванда 7229 |
Симм ч/п |
Гр. Диора |
5 |
3634 |
3,6 |
2,8 |
7 |
2739 |
3,9 |
2,8 |
1,6 |
|
Солнышко |
Симм ч/п |
Гр. Диора |
4 |
2194 |
4,0 |
3,1 |
4 |
2194 |
4,0 |
3,1 |
1,7 |
|
Амгаяна 8258 |
Симм ч/п |
Австрий. Группа |
3 |
2587 |
3,8 |
3,0 |
3 |
2587 |
3,8 |
3,0 |
1,7 |
|
Атлантида 8270 |
Симм ч/п |
Австрий. группа |
3 |
3106 |
3,8 |
2,81 |
3 |
3106 |
3,8 |
2,8 1 |
1,8 |
|
Вишня 0373 |
Симм ч/п |
Гр. Диора |
4 |
2456 |
3,8 |
3,0 |
4 |
2456 |
3,8 |
3,0 |
1,5 |
|
Кармен 7537 |
Симм ч/п |
Польмера |
1 |
2929 |
3,8 |
2,9 |
1 |
2929 |
3,8 |
2,9 |
1,4 |
|
Туосчаана |
Симм ч/п |
Польмера |
1 |
2234 |
4,3 |
3,0 |
1 |
2234 |
4,3 |
3,0 |
1,3 |
В хозяйстве средний возраст первого отела составляет 1100 дней (36- 37 мес.), осеменения телок производится в 27- 28 месячном возрасте, что равняется средним показателям по республике.
Обхват искусственным осеменением случного контингента составляет 98% из них плодотворное осеменение – 83%. Выход телят на 100 коров составляет 78 голов, что не отвечает минимальных требований, предъявляемых к племенным репродукторам по разведению крупного рогатого скота.
Средняя продолжительность сервис- периода коров в хозяйстве составляет 75 дней, а сухостойного периода - 92 дня, что на 1,5- 2 раза длиннее чем требуемой продолжительности периода (45- 60 дней).
Заключение: индивидуальные особенности животного, определяемые наследственностью, в том числе и задатки высокой молочной продуктивности, могут развиваться только в соответствующих условиях внешней среды. Поэтому отбор и подбор родителей, устойчиво передающих высокую молочную продуктивность своим дочерям, должен быть подкреплен хорошими условиями кормления и содержания, как в период выращивания, так и в течение всей продуктивной службы коровы.
1. Костомахин Н.М. Скотоводство: учебник. – СПб.: Издательство «Лань», 2007. – 432 с.
2. Племенная работа в молочном скотоводстве Якутии. – Якутск, 1985.
3. Борисенко Е.Я. и др. Практикум по разведению сельскохозяйственных животных. – М.: Колос, 1984.
4. Система ведения агропромышленного производства РС (Я) до 2005 г. – Новосибирск, 1987.
5. Чугунов А.В. Симментализированный скот Якутии. – Якутск, 1981