В данный момент научным сообществом наибольшее внимание уделяется особо важным, актуальным и проблемным вопросам современной химии и физики. Одним из таких направлений является изучение воды, объяснение ее физико-химических свойств, внутренней структурной организации. За время многолетних исследований ученые достигли значительных результатов в данной области. Однако до сих пор остаются дискуссионные темы, требующие разностороннего рассмотрения возникающих перед исследователями проблем. Согласно современным представлениям, вода является сложной динамической системой, способной к внутренней самоорганизации, зарядовой адаптации к внешним условиям и направленным физическим воздействиям [3-4, 8]. Одним из факторов, обуславливающим такие условия является электромагнитное поле (ЭМП).
Большинство исследований по воздействию ЭМП на структуру воды и обусловленные ею свойства водных систем посвящены растворам электролитов [1,2,5]. Мало изучено изменение свойств водных растворов и дисперсий полимеров природного и искусственного происхождения в результате полевых воздействий.
Предполагается, что воздействие электромагнитного поля существенно изменяет свойства воды. Исходя из того, что в любой гетерогенной системе присутствует взаимодействие компонентов друг на друга, можно предвидеть также изменение характера сольватационных процессов в облученной воде. Изменение степени сольватации, в свою очередь, способно привести к изменению конформаций макромолекул и степени их ассоциации, оказывая тем самым влияние на вязкость растворов высокомолекулярных соединений.
В качестве объекта исследования выбрана система карбоксиметилцеллюлоза - вода. КМЦ и ее натриевая соль (Na-КМЦ) являются искусственными производными целлюлозы, в которой карбоксилметильная группа (-CH2-COOH) соединяется с гидроксильными группами глюкозных мономеров. Благодаря наличию внутримолекулярных водородных связей в макроцепи и различных функциональных группировок, КМЦ способна принимать в растворе форму статистического клубка, либо линейного полимера. Карбоксиметилцеллюлозу принято относить к анионным полиэлектролитам [6, 7].
В работе использовали деионизованную воду, очищенную с помощью деионизатора воды ДВ-301, с начальной удельной электропроводностью 1.8·10-4 См/м. Для электромагнитной обработки воды использовалась ячейка емкостного типа объемом 200 мл. В качестве источника ЭМП выступал генератор ГЗ – 19А с заданным напряжением на электродах - 22 В и выходной мощностью 1 Вт. Частота ЭМП в эксперименте 170-240 МГц, Время полевого воздействия на воду – 1-5 часов.
В качестве объекта исседования использована Na-КМЦ (марка 75/400) с содержанием карбоксиметильных групп 20.7%. Содержание карбоксиметильных групп определяли методом кондуктометрического титрования раствора Na-КМЦ в спирто-щелочном растворе соляной кислотой.
Растворы Na-КМЦ вместе с контрольными образцами готовили на следующий день после электромагнитной обработки воды. Колбы помещали в лабораторный встряхиватель. Перемешивание проводили в течение 3-х часов.
Кинематическую вязкость растворов определяли с помощью вискозиметра марки ВПЖ-2 (d = 1,31 мм) по времени истечения жидкости из капилляра. Температуру растворов Na-КМЦ поддерживали с помощью термостата ТЖ-ТБ-01. Измерение динамической вязкости растворов Na-КМЦ проводили при помощи ротационного вискозиметра Thermo VT-550. О результатах эксперимента судили по графикам зависимости динамической вязкости от скорости сдвига, построенных по данным, выданных программным обеспечением оборудования.
Изучена зависимость вязкости растворов полимера от концентрации. При увеличении концентрации Na-КМЦ в 5 раз ηотн возрастала практически в 2 раза как для исследуемых, так и для контрольных образцов (таблица 1).
Таблица 1 - Относительная вязкость растворов Na-КМЦ различной концентрации, приготовленных на воде, подвергшейся электромагнитной обработке (f=170 МГц, T=298 K, tобл=3ч)
Для образца на облученной воде вязкость оказалась существенно выше контрольного и при увеличении скорости сдвига в 10 раз изменялась лишь на 2,6%, в то время как для контрольного образца – на 19%.
Наклон прямой в координатах напряжение сдвига – скорость сдвига, характеризующий среднее значение динамической вязкости, для исследуемого образца она также существенно выше. Из анализа зависимость напряжения сдвига 0,1% растворов Na-КМЦ от скорости сдвига следует также отметить характер вязкого течения. Полученные зависимости отвечают реологической кривой ньютоновской жидкости, что характерно для разбавленных растворов высокомолекулярных соединений.
Рисунок 1 - Зависимость динамической вязкости 0,1% растворов Na-КМЦ от скорости сдвига;
Рисунок 2 - Зависимость напряжения сдвига 0,1% растворов Na- КМЦ от скорости сдвига
Поскольку проведенные ранее исследования с низкозамещенной КМЦ показали
зависимость вязкости 0,2% растворов
от частоты ЭМП поля, то аналогичные исследования были проведены для наших образцов.
Установлено максимальное изменение вязкости для частот 170 и 240 МГц.
Таблица 2 - Зависимость вязкости 0.2% растворов Na-КМЦ от частоты ЭМП, использованной для обработки воды
Таблица 3 - Зависимость мутности 0.2% растворов Na-КМЦ от частоты ЭМП, использованной для обработки
Полученные результаты позволяют предположить об усилении когезионных сил между молекулами воды, что приводит к ослаблению взаимодействия между водой и макромолекулами полимера, в том числе с его ионогенными группами. В результате ослабляются силы отталкивания между макромолекулами полимера, что способствует их ассоциации в реорганизованном растворителе.
1. Установлено увеличение кинематической и динамической вязкости разбавленных растворов Na-КМЦ, приготовленных на воде, подвергшейся электромагнитной обработке.
2. Показано, что степень изменения вязкости раствора зависит от его концентрации и частоты электромагнитного поля. Растворы Na-КМЦ, приготовленные на воде, подвергшейся электромагнитной обработке характеризуются более высокой вязкостью и мутностью, причем максимальный эффект достигается при облучения ЭМП частотами 170 и 240 МГц
3. Увеличение вязкости и мутности растворов полимеров является результатом изменения конформации макроионов полимера, что может указывать на изменение межмолекулярного взаимодействия в реорганизованном вследствие воздействия электромагнитного поля растворителе
1. Бессонова А.П. Влияние электромагнитного поля на кристаллизацию хлорида кобальта из водных растворов / И.Е. Стась, А.П. Бессонова // Матер. ХI Всерос. науч.-практ. конф. «Химия и хим. технология в ХХI веке». - Томск, - 2010. Т. 1. - с. 5-6.
2. Гердт А.П. Сравнение эффективности воздействия электромагнитного поля на поверхностные и объемные свойства растворов хлоридов щелочных металлов / И.Е. Стась, А.П. Гердт // Тез. докл. ХI Международная конференция «Проблемы сольватации и комплексообразования в растворах». - Иваново, - 2011. - с.45-46.
3. Епанчинцева О.М. Структура воды / О.М. Епанчинцева // наука и современность. –2016. - № 43. – с. 21-27
4. Классен В.И. Вода и магнит. / В.И. Классен. - М.: Наука, - 1973. - 112 с.
5. Классен В.И. Омагничивание водных систем. / В.И. Классен. - М.: Химия, - 1982. -296 с.
6. Маркин В.И. Карбоксиметилирование растительного сырья / В.И. Маркин. – Барнаул. -2010. - 56с
7. Никитин H. И. Химия древесины и целлюлозы./Н.И. Никитин. - М.; Л., - 1961.- 711с.
8. Стехин А.А. Структурированная вода: Нелинейные эффекты / А.А. Стехин, Г.В. Яковлева. - М.: Изд-во ЛКИ, - 2008. - 320 с.