ИЗУЧЕНИЕ ФЕНОЛЬНЫХ СОЕДИНЕНИЙ ТРАВЫ ДЕРЕЗЫ ОБЫКНОВЕННОЙ (ГОДЖИ) (LYCIUM BARBARUM L.) МЕТОДОМ ВЭЖХ

A high-performance liquid chromatography has been used for the determination of phenolic compounds in the HerbaLycium barbarum L. family Solanaceae introduced in the Botanical garden of Gorskyu State agricultural University of Republic RSO – Alania. Chromatographic separation was accomplished on a «Gilson» manual injector, followed by computer processing of the survey results via Multichrom program for Windows. 10 compounds (caffeic acid, gallic acid, chicory acid, ferulic acid; catechin, coumarin, epigallocatechingallate, luteolin- 7-glucoside, apigenin-3-glucoside) were identified and quantified for the first time in HerbaLycium barbarum L. The phenolics of HerbaLycium barbarum L. were mainly composed ofcaffeic acid, gallic acid, chicory acid (32,5%, 27,7% and 16,6% of total phenolicsaccordingly).

Key words: phenolics, Lycium barbarum L., Goji, family Solanaceae, introducion,caffeic acid, gallic acid, chicory acid, high-performance liquid chromatography(НРLC).

Фенольные соединения привлекают внимание как перспективные источники гепатопротекторных, желчегонных, антиоксидантных, диуретических, слабительных, противовирусных, антимикробных, противовоспалительных, ноотропных, анксиолитических и антидепрессантных лекарственных растительных препаратов [1]. Ягоды дерезы обыкновенной(ягоды годжи)(Lycium barbarum L.)семейства пасленовые Solanaceaeшироко применяются в традиционной медицине ряда стран (Китай, США, Аргентина и др.) в качестве иммуномодулятора и антиоксиданта [3]. В медицинской и фармацевтической практике Российской Федерации дереза обыкновенная не используется.

Исходя из широкого спектра биологической активности фенольных соединений и учитывая отсутствие в научной литературе сведений по химическому составу дерезы обыкновенной, интродуцированной на территории Северного Кавказа, целью работы было изучение фенольного состава вида.

Объектом нашего исследования явилась трава дерезы обыкновенной, интродуцированнойна территории ботанического сада Горского государственного аграрного университета города Владикавказа РСО-Алания.

Компонентный состав фенольных соединений определяли методом ВЭЖХ на хроматографе «Gilson» 305 с ручным инжектором Rheodyne 7125 с последующей обработкой результатов в программе Мультихром для Windows. В качестве неподвижной фазы использовали металлическую колонку размером 4,6х250 мм KromasilC18 с размером частиц 5 микрон. В качестве подвижной фазы – ацетонитрил – вода – кислота фосфорная концентрированная в соотношении 20:80:0,05. Скорость подачи элюента 0,5 мл/мин. Анализ проводили при комнатной температуре в течение 50 мин и детектировали с помощью УФ-детектора «Gilson» UV/VIS 151 при длине волны 254 нм.

Аналитическую пробу сырья, измельченного до размера частиц, проходящих сквозь сито с диаметром отверстий 2 мм, помещали в колбу вместимостью 100 мл, прибавляли 20 мл спирта этилового 70% и нагревали на кипящей водяной бане с обратным холодильником в течение 1 ч с момента закипания. После охлаждения смесь фильтровали через бумажный фильтр «синяя лента» в мерную колбу объёмом 25 мл и доводили объем до метки спиртом этиловым 70% (испытуемый раствор).

Параллельно готовили 0,05% растворы рабочих стандартных образцов (SigmaAldrich)  в спирте этиловом 70%.

Для этого к около 0,0500 г (точная навеска) галловой, кофейной, коричной, хлорогеновой, неохлорогеновой, цикориевой, феруловой кислот, апигенина, кемпферола, кумарина, рутина, лютеолин-7- глюкозида, танина, катехина, эпикатехина, эпигаллокатехингаллата в мерных колбах на 100 мл прибавляли по 50 мл спирта этилового 70%, растворяли на ультразвуковой бане, доводили объем тем же растворителем до метки и перемешивали.

По 20 мкл исследуемых растворов и растворов сравнения вводили в хроматограф и хроматографировали в вышеприведенных условиях.

Полученные результаты приведены в таблице 1.

Таблица 1 - Состав фенольных соединений травы дерезы обыкновенной

В траве дерезы обыкновенной при наличии доступных стандартов были идентифицированы 10 веществ фенольной природы (кофейная, галловая, цикориевая, феруловая кислоты, катехин, эпикатехин, кумарин, эпигаллокатехингаллат, лютеолин-7-глюкозид и апигенин-3-глюкозид). Мажорными в сумме фенольных соединений явились оксикоричные киcлоты: кофейная, галловая и цикориевая (32,5%, 27,7% и 16,6% соответственно).

Известно, что оксикоричные кислоты оказывают выраженное антиоксидантное, противоопухолевое, антимикробное, антивирусное, противогрибковое, анальгетическое, жаропонижающее, антиревматическое, гипогликемическое, желчегонное, гепатопротекторное, гиполипидемическое и кератолитическое действие. Галловая и цикориевая кислоты подавляют накопление лейкоцитов в экстраваскулярных участках ткани и угнетают хроническое воспаление. Галловая и кофейная кислоты, кроме того, стимулируют образование иммуноглобулинов класса G [1,2].

Таким образом, впервые был определен состав фенольных соединений травы дерезы обыкновенной, интродуцированной на Северном Кавказе, и показано, что исследуемый вид может являться потенциальным источником фенольных соединений, в особенности оксикоричных кислот.

Список литературы

1.                   Куркин, В.А. Актуальные вопросы совершенствования стандартизации лекарственного растительного                сырья     и лекарственных                    растительных    препаратов,    содержащих    фенольные соединения / В.А. Куркин // Современные наукоеимкие технологии. – 2016. - № 8. – С. 247-250.

2.                   Фармакологическая активность кофейной кислоты / Р.И. Лукашов [и др.] // Вестник фармации. – 2012. - № 3 (57). – С. 61-65.

3.                   Poterrat O. Goji (Lyciumbarbarum and L. chinense): Phytochemistry, pharmacology and safety in the perspective of traditional uses and recent popularity // Planta Med. – 2010. – Vol. 76(1). – P. 7–19.