Карп –является основным объектом прудового рыбоводства в России. Это связано с его биологическими особенностями – широкой эврибионтностью, высокой плодовитостью, хорошим темпом роста, неприхотливостью к качеству корма, устойчивостью к температурным, гидрохимическим и санитарным условиям, а также коммерческой ценностью. Мясо карпа имеет приятный вкус и аромат. В нем также содержатся витамины группы В, провитамин А, С, Е и РР, а также макро- и микроэлементы (Са, Mg, K, Na, Cu и др.).

В последние годы повысился интерес к функциям биологически активных веществ, обладающих рядом ценных свойств. Йодсодержащий препарат «Абиопептид» - имеет в составе аминокислоты и простейшие пептиды, у него отсутствуют анафилактические, антигенные и токсические свойства, что позволяет использовать данный препарат в качестве пищевых добавок в составе комбикормов для животных, птиц и рыб [1].

В этой связи работа, направленная на изучение йодсодержащего препарата на рост и развитие карпа является весьма актуальной.

Методика исследований. Экспериментальные работы были проведены в 2016 году.

Для опытной группы в кормлении использовался йодсодержащий препарат «Абиопептид», выпускаемый фирмой «А-био» г. Пущино, Московской области.

1-ая группа контрольная, получала комбикорм, 2-ая группа опытная, получала комбикорм с йодсодержащим препаратом «Абиопептид».

Кормление  рыб  осуществляли  высокопитательным  комбикормом,  который  по  содержанию питательных веществ, соответствовал данному уровню продуктивности (таблица 1).

Таблица 1 - Состав комбикорма для кормления карпа

 

Состав рецепта, %:
Пшеница	20
Ячмень	10,5
Горох	15
БКС	4
Жмых подсолнечный	35
Соя полножирная	7
Мука рыбная	4
Мука мясокостная	4
Обогатительная смесь	0,5

 

Выращивание карпа проводилось в  оптимальных для данной рыбы условиях. Суточная норма рассчитывалась с учетом температуры воды, растворенного в воде кислорода, массы рыбы и её физиологического состояния.

Затраты препарата в период проведения эксперимента, возрастали во всех группах в связи с увеличением ихтиомассы особей и увеличением суточной дозы корма [3].

Результаты исследований. Для опыта отобрали карпа массой около 25 г. По гидрохимическому составу вода отвечала требованиям ОСТ 15.372.87.

Температура воды составила в среднем 26 C. Значения рН за время эксперимента колебалось от 8 до 8,9. Содержание растворенного кислорода в воде в среднем составило 9,5 мг/л, что соответствовало оптимальным значениям на протяжении всего периода наблюдений.

В результате проведенных исследований получили положительные результаты, представленные в таблице 2.

Таблица 2 -Динамика массы карпа, г

 

Период выращивания, нед.	Группа
	контрольная	опытная
Начало опыта	25	24,9
1	43,8	43
2	60	59
3	68	69,8
4	120	125,3
5	140	135,8
6	168,2	175,1
7	203,1	207,9
8	240	238,7
9	265,2	268,4
10	305,7	310
11	358,2	360,2
12	402,7	415,8
13	468,5	473,5
14	515,2	527,1
15	568	580,5
16	660	675,2
17	723	731,8
18	745	825

 

Результаты опыта по выращиванию карпа показывают, что рыбы с примерно одинаковой начальной живой массой за период выращивания достигли живой массы в контрольной группе 745 г, в опытной - 825 г.

Рыбоводно-биологические показатели выращивания карпа в садках приведены в таблице 3.

Таблица 3. - Рыбоводно-биологические показатели выращивания карпа

 

Показатели	Группа
	контрольная	опытная
Выживаемость, %	91	95
Масса начальная, г	25	24,9
Масса конечная, г	745	825
Абсолютный прирост, г	720	800,1
Среднесуточный прирост, г	5,71	6,35
Продолжительность эксперимента, сут.	126	126

 

Опытные данные свидетельствуют, что наибольшей живой массы достигли рыбы в 2 опытной группе при сохранности 95%.

Результаты опыта по выращиванию карпа свидетельствуют о положительном влиянии йодсодержащего препарата «Абиопептид» на рост и развитие карпа, поскольку рыбы с примерно одинаковой начальной живой массой (таблица 1) за период выращивания достигли живой массы в 1- контрольной группе 745 г, во 2-опытной 825 г. Наибольшей живой массы достигли рыбы в 2опытной группе при сохранности 95%.

 

Список литературы

 

1.                   Гусева Ю.А., Коробов А.П., Васильев А.А., Сарсенов А.Р. Эффективность использования препаратов «Абиопептид» и «Ферропептид» в кормлении ленского осетра (Acipenser baeri) в садках// Вестник Саратовского госагроуниверситета им. Н. И. Вавилова, - 2011. - № 4. – С. 3 – 7.

2.                   Гусева Ю.А., Коробов А.П., Васильев А.А., Сарсенов А.Р. Влияние   препарата «Абиопептид» на продуктивность ленского осетра (Acipenserbaeri) при выращивании в садках // Рыбное хозяйство. - 2011. - № 2. – С. 94-98.

3.                   Карасев А.А., Гуркина ОА., Хандожко Г.А., Васильев А.А., Поддубная И.В. Товарные качества карпа при использовании в кормлении йодсодержащего препарата «Абиопептид»//Вестник Мичуринского государственного аграрного университета № 6.- Мичуринск.-2014.- С.26-29.