ТЕСТИРОВАНИЕ РАЗЛИЧНЫХ ВИДОВ КОМБИКОРМОВ НА ТИЛЯПИИ В УСЛОВИЯХ ВЫРАЩИВАНИЯ В УЗВ

Обеспечение продовольственной безопасности – одна из приоритетных задач, стоящих перед Республикой Казахстан. Решение данной задачи напрямую связано с диверсификацией производства, в том числе введением в хозяйственный оборот новых, ранее не используемых технологий, и освоением производства новых видов продукции.

Основной проблемой индустриального рыбоводства является повышение экономической эффективности выращивания рыбы. Значительные капитальные вложения, высокие эксплуатационные расходы, дорогостоящие специальные комбикорма в настоящее время делают низко рентабельным, а часто и убыточным выращивание традиционного объекта рыбоводства – карпа.

Одним из важных направлений повышения экономической эффективности индустриального рыбоводства является выращивание новых ценных видов рыб. Успешная разработка технологий выращивания таких объектов, как ряд видов осетровых и их гибридов, канального и клариевого сома, тиляпии повысит эффективность работы индустриальных рыбоводных хозяйств. Среди перечисленных перспективных объектов индустриального тепловодного рыбоводства значительный интерес представляют тиляпии.

Материал и методы исследований

Работа проводилась в соответствии с утвержденной программой работ и календарным планом. При проведении исследований гидрохимический режим воды, рост и развитие стерляди, проведение опыта по использованию контрольного и опытного кормов проводилось согласно общепринятых методических указаний. Для сравнительного анализа гидрохимического режима использовались нормативы, разработанные С.В. Панамаревым и Е.Н. Панамаревой, а также применялись руководства по искусственному воспроизводству осетровых рыб подготовленным М.С. Чебановым, консультантом ФАО по рыбному хозяйству. Отбор проб воды на химический анализ проводился по общепринятым методикам. Определение содержания растворенного кислорода проводилось кислородомером АЖА-101М. Определение состава и свойств воды проводилось двумя методами – титриметрическим и колориметрическим по существующим методикам. Определение группы воды по жесткости проводилось по ГОСТ 17.1.2.04-77, класса воды по минерализации и содержанию основных ионов по О.А. Алекину. Соответствие результатов анализов рыбохозяйственным ПДК проводилось по общепринятому «Обобщенному перечню ПДК…». Результаты исследований

В ходе проведения исследований было проведено три опыта по выращиванию тиляпии с использованием различных типов кормов: опытно-экспериментальным (производства НИИ ППП), импортный комбикорм - Aller aqua и отечественным кормом (производство г. Караганда). В первом и втором бассейнах количество тиляпий составило 101 особь, в третьем бассейне - 103 особи. Возраст тиляпий составлял 3 месяца. Было изучено влияние типа корма на скорость роста тиляпии, ее выживаемость, величину суточных рационов и кормовых затрат.

Опытно-экспериментальный комбикорм для тиляпии, выработан согласно разработанных рецептов с учетом местного кормового сырья и потребности рыбы в энергии, экономии белкового сырья животного происхождения, а также снижении стоимости кормов и представляют собой сухие хорошо сыпучие крупки (2,5мм) от светло до темно-коричневого цвета (Табл.1).

Принятое соотношение компонентов создает полноценный биологический комплекс, позволяющий сбалансировать комбикорм по обменной энергии, протеину, лимитирующим аминокислотам, отдельным витаминам и минеральным веществам (Табл.2).

Таблица 1  

Рецепт № 2 стартового комбикорма для тилапии

   Таблица 2

Физико-химические свойства комбикормов для тиляпии

В Табл.3 показаны рыбоводно-биологические показатели сеголеток тиляпии при кормлении опытно- экспертным кормом в течение месяца.

Таблица 3 Рыбоводно-биологические показатели сеголеток тиляпии при кормлении опытно-экспертным кормом

Как показывает Табл.3, выживаемость сеголеток тиляпии за период эксперимента составила 100 %. Следует отметить, что выживаемость тиляпии остается стабильной после преодоления 10-ти граммового барьера, за исключением форс-мажорных обстоятельств и человеческого фактора, который не носит биологический характер естественной смертности. Через месяц кормления тиляпии опытно-эскпертным кормом прирост массы составил 16,8 г.

Во втором бассейне, где кормление осуществлялось кормом Aller, масса тиляпий увеличилась на 15,6 г. (Табл.4).

Таблица 4 Рыбоводно-биологические показатели сеголеток тиляпии при кормлении импортным комбикормом Aller

В третьем бассейне, где выращивание тиляпии осуществлялся при кормлении отечественным кормом производства г.Караганда, прирост массы составил 12,8 г. (Табл.5).

Таблица 5 Рыбоводно-биологические показатели сеголеток тиляпии при кормлении отечественным кормом (производство г.Караганда)

Результаты   размерно-весовых показателей тиляпии  при испытании трех различных  комбикормов представлены на Рисунке 1.

Список литературы

1.     Бутаец С.А. Качество потомства тиляпий нилотика, полученного от производителей разного возраста. Тезисы докладов «Развитие аквакультуры на внутренних водоемах», М., 1995. - с. 31-32.

2.     Привезенцев Ю.А., Пулина Г.А., Бугаец С.А. Создание высокопродуктивных линий и гибридных форм тиляпий. «Тезисы докладов 1-го Конгресса ихтиологов России». М.,1997.- с. 362.

3.     Привезенцев Ю.А., Бугаец С.А., Парфенов Ф.В. Тиляпия -перспективный объект индустриального рыбоводства. «Таврийский научный вестник», Херсон, 1998.- с. 278-283.

4.     Правдин И.Ф. Руководство по изучению рыб. – М.: Пищевая промышленность, 1966. – с. 376.

5.     Превезенцев Ю.А. Практику по прудовому рыбоводству. – М, 1982. - с. 23.