04 декабря 2017г.
Аннотация: Разработана биогазовая технология, адаптированная для применения в климатических, а также сложившихся условиях ведения животноводста в Якутии. Рассмотрены способ производства и эффективного применения органического удобрения под сельскохозяйственные культуры в условиях вечной мерзлоты. Более детально изучены химический состав и биологическая ценность эффлюента.
Ключевые слова: эффлюент, биогаз, удобрение, биогазовая установка, переработка, утилизация, навоз, микроэлемент, биодобавки.
Природно-климатические условия Якутии во многих отношениях характеризуются как экстремальные.
Нами разработана биогазовая технология, адаптированная для применения в климатических, а также сложившихся условиях ведения животноводства. В результате переработки бесподстилочного навоза КРС по данной технологии получаем биогаз и эффллюент.
Нами был изучен химический состав, дана санитарная оценка получаемому эффлюенту (таблица 1).
Санитарно-микологические исследования свидетельствуют об экологической безопасности получаемого эффлюента КРС.
Таблица 1. Химико - токсикологическое исследование эффлюента
|
|
Показатели
|
Метод испытаний
|
Эффлюент КРС
|
|
1.
|
Влажность,%
|
ГОСТ 13496.3-92
|
6,0
|
|
2.
|
Сырой протеин, г/кг
|
ГОСТ 13496.4-93
|
87,5
|
|
3.
|
Калий, г/кг
|
ААС метод эмиссии
|
10,789
|
|
4.
|
Натрий, г/кг
|
ААС метод эмиссии
|
44,704
|
|
5.
|
Кальций, г/кг
|
ААС метод эмиссии
|
5,773
|
|
6.
|
Фосфор, г/кг
|
ААС метод эмиссии
|
7,174
|
|
7.
|
Железо, г/кг
|
ГОСТ 30692-2000
|
1,180
|
|
8.
|
Марганец, мг/кг
|
ГОСТ 30692-2000
|
59,25
|
|
9.
|
Цинк,
|
ГОСТ 30692-2000
|
148,92
|
|
10.
|
Медь
|
ГОСТ 30692-2000
|
37,98
|
|
11.
|
Свинец
|
ГОСТ 30692-2000
|
-
|
|
12.
|
Кадмий
|
ГОСТ 30692-2000
|
0,062
|
|
13.
|
Мышьяк
|
ГОСТ 30692-2000
|
0,085
|
Более детальное изучение химического состава и биологической ценности эффлюента показало, что в нем кроме основных питательных веществ содержится 6 жизненно необходимых микроэлементов – железо, йод, марганец, медь, селен, цинк, а также 6 витаминов – С, Е, В1, В2, В3, В6.
Санитарно-микологическое исследование освидетельствовало об экологической безопасности получаемого эффлюента.
Как видим, эффлюент отличается большим разнообразием питательных веществ, необходимых для балансирования по минеральным веществам и витаминам группы В. Особый интерес вызывает содержание таких элементов, как селен и витамин Е, которые относятся к антиоксидантам.
Также изучили биологическую ценность эффлюента (табл.2):
Таблица 2 – Биологические элементы в составе эффлюента
|
Показатели
|
Ед. изм.
|
Эффлюент
|
|
Белок
|
%
|
13,52±1,59
|
|
Жир
|
%
|
4,13±0,12
|
|
клетчатка
|
%
|
25,08±1,05
|
|
Макроэлементы:
|
г/кг
|
|
|
Кальций
|
|
1,73±0,03
|
|
Фосфор
|
|
0,32±0,003
|
|
Микроэлементы:
|
мг/100
|
|
|
Магний
|
|
12,86±0,27
|
|
Железо
|
|
2,46±0,08
|
|
Йод
|
|
0,82±0,03
|
|
Марганец
|
|
45,98±0,98
|
|
Медь
|
|
12,15±0,24
|
|
Селен
|
|
4,22±0,14
|
|
Цинк
|
|
65,60±2,16
|
|
Витамины:
|
мг/кг
|
|
|
С
|
|
189,1±12,12
|
|
Е
|
|
142,00±8,54
|
|
В1
|
|
4,70±0,24
|
|
В2
|
|
25,93±1,48
|
|
В3
|
|
55,72±3,53
|
|
В6
|
|
34,32±1,95
|
Как видим, эффлюент крупного рогатого скота имеет достаточно высокие п оказатели, особенно по витаминному составу.
В агропромышленном секторе Якутии имеется достаточно острая проблема – это отсутствие технологий по переработке и утилизации производимого навоза сельскохозяйственных животных.
В работе [1] мы постарались максимально раскрыть разрушающее воздействие необработанного бесподстилочного навоза на хрупкую природу Якутии, обостряемую вызываемой обратной реакцией вечной мерзлоты.
Автор работы [2] пишет, что если бесподстилочный навоз должным образом не перерабатывается и не подготавливается как удобрение, то становится весьма опасным источником загрязнения экологии – из 1 т навоза ежедневно может выделяться до 6 кг СО2.
Мельников С.В. в своей работе [3] пишет о том, что проблема утилизации навоза в целом относится к числу наиболее сложных, т.к. ее решение находится на стыке различных отраслей научно - технических знаний (биологии, зоотехнии, ветеринарии, мелиорации, химии, физики, медицины, механизации, агрономии и др.).
Сегодня требуются всесторонние изменения в сложившемся образе мышления сельскохозяйственных производителей, пора внедрять современную модель ведения хозяйственной деятельности, остановить разрушительное воздействие на экологию, в конечном итоге, оздоровить общество.
Таким образом, биогазовая технология позволяет решить проблему утилизации бесподстилочного навоза, получив при этом биогаз и эффлюент, который может являться не только минерализированным удобрением, но и достаточно полноценной биологически активной кормовой добавкой в рационах сельскохозяйственных животных.
В результате исследования, получены следующие выводы:
Обосновано еще одно важное свойство эффлюента - он может применяться не только как удобрение под сельскохозяйственные культуры, но и как качественная кормовая витаминная биодобавка.
Список литературы
1. Друзьянова, В. П. Ресурсосберегающие технология утилизации бесподстилочного навоза крупного рогатого скота в условиях Республики Саха (Якутия) [Текст] : автореф. дис. … канд. техн. наук : 05.20.01 / В. П. Друзьянова. – Улан-Удэ : Идз-во ВСГТУ. – 2004. – 24 с.
2. Сельское хозяйство в РС (Якутия) за 2009-2013 гг. [Электронный ресурс].- Режим доступа: httр://www.sakha.gks.ru/wрs/wsmconnect/rosstat_ts/ sakha/ru/statistics. -15.02.2015.
3. Мельников, С. В. Технологическое оборудование животноводческих ферм и комплексов [Текст] / С. В. Мельников. - 2-е изд., перераб. и доп. – Ленинград : Агропромиздат, 1985 – 640 с.
