Якутск
04 июня 2016г.
Аннотация.
В работе приведены результаты исследований по изучению породного и классного состава, экстерьерных особенностей и молочной продуктивности коров КФХ «Булгунняхтах» Верхневилюйского улуса (район).
Скотоводство – одна из наиболее значимых отраслей животноводства, которая включает в себе молочную и мясную специализацию. Разведение крупного рогатого скота является основным источником дохода, традиционным укладом жизни населения республики. Около 70% валовой продукции всех отраслей животноводства республики дает скотоводство. Разведением крупного рогатого скота занимаются, в основном, центральные, заречные и вилюйские группы районов республики, где содержится 92,0% от всего поголовья скота.
Симментальская порода крупного рогатого скота распространена в центральной, заречной и вилюйской группе улусов республики. Численность поголовья симментальской породы скота по республике составляет 141113 голов, удельный вес симментальского скота от всего поголовья к.р.с. республики составляет 75,6%.
Крестьянское (фермерское) хозяйство «Булгунняхтах» находится в Верхневилюйском улусе (района) Республики Саха (Якутия).
К(Ф)Х «Булгунняхтах» организовано 18 августа 1992 года. Основным направлением является разведения симментальского скота, лошадей и свиней. В хозяйстве всего 149 голов крупного рогатого скота в т.ч. коров 60 голов. За высокие производственные
показатели К(Ф)Х «Булгунняхтах» в 2014 году получил грант по программе
«Семейные животноводческие фермы». Предусмотрена субсидия на строительства животноводческого комплекса на 100 голов.
Для определения племенной ценности и назначения скота в стадах хозяйства ежегодно проводят бонитировку.
Таблица 1 Породность и классность коров
|
№
|
№ коровы
|
Кличка коров
|
Пород
ность
|
Линия
|
Сумма
баллов
|
Компл
/класс
|
|
Линия Радониса
|
|
1.
|
11113
|
Лыыбырда
|
ч/п
|
Радониса
|
56
|
2
|
|
2
|
16090
|
Харачаас
|
ч/п
|
Радониса
|
52
|
2
|
|
3
|
10002
|
Бургусчаан
|
ч/п
|
Радониса
|
60
|
1
|
|
4
|
19040
|
Курун
|
ч/п
|
Радониса
|
58
|
2
|
|
5
|
11110
|
Саадьаьай
|
ч/п
|
Радониса
838
|
57
|
2
|
|
6
|
11149
|
Ачыкаастай
|
ч/п
|
Радониса838
|
54
|
2
|
|
7
|
15042
|
Кугас манаас
|
ч/п
|
Радониса
|
61
|
1
|
|
8
|
1600
|
Ньургуйаана
|
ч/п
|
Радониса
|
52
|
2
|
|
9
|
14134
|
Ачыкыы
|
ч/п
|
Радониса
|
57
|
2
|
|
10
|
12601
|
Мадонна
|
ч/п
|
Радониса
|
57
|
2
|
|
11
|
17108
|
Кунчээнэ
|
ч/п
|
Радониса
|
57
|
2
|
|
12
|
17108
|
Туьахта
|
ч/п
|
Радониса
|
57
|
2
|
|
13
|
17085
|
Туора муос
|
ч/п
|
Радониса
|
54
|
2
|
|
14
|
1017
|
монньоьон
|
ч/п
|
Радониса
|
56
|
2
|
|
15
|
13050
|
куобах
|
ч/п
|
Радониса
|
52
|
2
|
|
16
|
12005
|
сахаайа
|
ч/п
|
Радониса
|
51
|
2
|
|
17
|
11057
|
нюрбина
|
ч/п
|
Радониса
|
56
|
2
|
|
Линия Этапа
|
|
1
|
15124
|
Курунчэй
|
ч/п
|
Этапа 967
|
54
|
2
|
|
2
|
15057
|
манаачыйа
|
ч/п
|
Этапа 967
|
54
|
2
|
|
3
|
15032
|
Доча
|
ч/п
|
Этапа 967
|
57
|
2
|
|
4
|
15038
|
Туьахта
|
ч/п
|
Этапа 967
|
56
|
2
|
|
5
|
16015
|
Манаас
|
ч/п
|
Этапа 967
|
57
|
2
|
|
6
|
15005
|
Хотууна
|
ч/п
|
Этапа 967
|
61
|
1
|
|
7
|
15073
|
Кугасчай
|
ч/п
|
Этапа 967
|
57
|
2
|
|
8
|
15009
|
сардаана
|
ч/п
|
Этапа 967
|
57
|
2
|
|
9
|
15000
|
Мааппа
|
ч/п
|
Этапа 967
|
57
|
2
|
|
10
|
15019
|
Аыкыы
|
ч/п
|
Этапа 967
|
57
|
2
|
|
11
|
15039
|
Кытарбаайы
|
ч/п
|
Этапа 967
|
52
|
2
|
|
12
|
15048
|
эриэкийэ
|
ч/п
|
Этапа 967
|
55
|
2
|
|
Линия Группа Планета
|
|
1
|
12036
|
Эриэкийэ
|
ч/п
|
Группа Планета
|
58
|
2
|
|
2
|
11150
|
Кутуруга суох
|
ч/п
|
Группа Планета
|
52
|
2
|
|
3
|
11095
|
Туьахта
|
ч/п
|
Группа Планета
|
53
|
2
|
|
4
|
|
Манатык
|
ч/п
|
Группа Планета
|
58
|
2
|
|
5
|
11001
|
Чурапчы
|
ч/п
|
Группа Планета
|
57
|
2
|
Из данных бонитировки коров видно, что все коровы относятся к чистопородным и 4 поколения, из них 31,5% принадлежат к линии Радониса, 22,2%- линия Этапа , 2,7% - группы Планета. По результатам
итоговой оценки
всего 5 коров отнесены к I классу (9,3%) , 49 коров отнесены к II классу (90,7%).
Оценку животных по внешнему виду производят глазомерно, прощупыванием и измерением. Более точный и объективный метод изучения экстерьера – измерение тела животных. Оценка животных по промерам дает возможность сравнивать их между
собой. Для
изучения
экстерьерного профиля
коров
хозяйства были взяты промеры 10 коров первой и третей лактации.
Таблица 2
Основные промеры коров
|
Кличка коров
|
лак
|
Промеры , см
|
|
Высота
в холке
|
Высота
в крестце
|
Глубин
а груди
|
Ширин
а груди
|
Ширин
а в маклок ах
|
Косая
длина тулови ща (лента)
|
Обхват
груди
|
Обхва
т пясти
|
Живая
масса( кг)
|
|
Чурапчы
|
1
|
122,2
|
128,6
|
64,7
|
39,2
|
44,2
|
142,9
|
162,8
|
18,5
|
348,6
|
|
Курун эриэн
|
1
|
125,2
|
124,2
|
62,7
|
37,0
|
43,0
|
140,6
|
170,0
|
18,5
|
351,2
|
|
Саадьагай
|
1
|
131,0
|
128,2
|
69,0
|
37,1
|
44,0
|
145,3
|
164,2
|
18,2
|
346,5
|
|
Манааччыйа
|
1
|
121,5
|
130,2
|
64,1
|
36,2
|
44,5
|
143,0
|
172,3
|
18,5
|
387,4
|
|
Кугас эриэн
|
1
|
122,0
|
131,1
|
63,2
|
36,5
|
45,0
|
146,3
|
168,2
|
17,6
|
366,8
|
|
Доча
|
3
|
127,2
|
134,6
|
67,9
|
38,9
|
48,6
|
154,0
|
178,2
|
19,0
|
420,5
|
|
Кугас манаас
|
3
|
123,3
|
129,2
|
64,2
|
38,9
|
44,2
|
144,7
|
168,5
|
18,0
|
370,2
|
|
Хотууна
|
3
|
127,2
|
132,3
|
64,1
|
36,5
|
44,8
|
158,4
|
176,0
|
18,0
|
408,5
|
|
Ачыкы
|
3
|
122,4
|
130,4
|
66,2
|
38,9
|
44,5
|
155,3
|
177,2
|
19,0
|
420,2
|
|
Туоhахта
|
3
|
122,3
|
128,6
|
66,5
|
37,9
|
47,7
|
148,2
|
178,5
|
19,0
|
410,5
|
Желательный тип симментальского скота в республике по Чугунову А.В. должен иметь следующие промеры: высота в холке -131 см, глубина груди – 69 см, ширина груди – 41 см, косая длина туловища – 158 см, обхват груди за лопатками - 186 см, обхват пясти -19 см. Промеры коров К(Ф)Х не соответствуют желательному типу по региону.
Таблица 3
Индексы телосложения коров
|
Кличка
|
Индексы телосложения, см
|
|
Длинно
ногости
|
Растяну
тости
|
Грудной
|
Перерос
лости
|
Сбитости
|
Кости
стости
|
|
Чурапчы
|
47,0
|
110
|
61
|
105
|
121
|
15,1
|
|
Курун
эриэн
|
49,0
|
110
|
60
|
100
|
123
|
13,6
|
|
Садьагай
|
47,0
|
105
|
54
|
98
|
119
|
12,5
|
|
Манаачыйа
|
47,0
|
111
|
57
|
107
|
127
|
14,2
|
|
Кугас
эриэн
|
48,0
|
115
|
58
|
107
|
119
|
14,0
|
|
Доча
|
46,0
|
115
|
58
|
105
|
121
|
14,0
|
|
Кугас
манаас
|
47,0
|
111
|
61
|
104
|
122
|
13,6
|
|
Хотууна
|
49,0
|
110
|
60
|
104
|
125
|
13,9
|
|
Ачыкы
|
45,0
|
119
|
59
|
106
|
120
|
14,4
|
|
Туоhахта
|
46,0
|
115
|
60
|
105
|
126
|
14,5
|
Из данных таблиц видно, что симментальские коровы, содержащиеся в крестьянском
(фермерском) хозяйстве соответствуют молочно
– мясному типу.
По анализу индекса телосложения коровы
не отвечают местному желательному стандарту, они узкотелы , узкая грудь, низкая живая масса и имеют тонкий костяк. Это обусловлена длительным и однотипным (сенным) кормлениям скота за весь период выращивания и содержания.
Наиболее важным видом продуктивности крупного рогатого
скота считается молочная продуктивность.
Полновозрастные симментальские коровы в более обеспеченными кормами годы способны давать по 3200- 3500 кг молока. Следовательно, в Якутии, в относительно лучших условиях питания, средним уровнем удоя коров считается 2500- 3000 кг молока за лактацию (Чугунов А.В. и др., 2009). Из данных Табл.4 видно, что у коров I лактации средний удой за лактацию составил 1866 кг., с жирностью 3,8%, при средней продолжительности лактации 297 дней , а III лактации – 2135 кг, 3,85% и 284 дня соответственно.
Таблица 4
Молочная продуктивность коров I и III лактаций
|
№
|
I лактация
|
III лактация
|
|
Инд№
коров
|
Число
дойны х
дней
|
Удой,
кг
|
Жир,
%
|
Молочны
й жир, кг
|
Инд №
коров
|
Число
дойны х
дней
|
Удой,
кг
|
Жир,
%
|
Молочн
ый жир, кг
|
|
1
|
15000
|
293
|
1708
|
3,8
|
64,91
|
11113
|
310
|
2287
|
3,9
|
89,19
|
|
2
|
15124
|
278
|
1959
|
3,75
|
73,46
|
17024
|
270
|
2032
|
3,75
|
76,20
|
|
3
|
15032
|
283
|
1948
|
3,7
|
72,07
|
15057
|
293
|
2209
|
4,0
|
88,36
|
|
4
|
1603
|
300
|
1788
|
3,75
|
67,05
|
16163
|
273
|
2063
|
3,9
|
80,46
|
|
5
|
1600
|
303
|
1751
|
4,0
|
70,04
|
27031
|
272
|
2280
|
3,85
|
87,78
|
|
6
|
14134
|
312
|
1916
|
3,95
|
75,68
|
17085
|
259
|
2063
|
3,9
|
80,46
|
|
7
|
16015
|
301
|
1873
|
3,8
|
71,17
|
17010
|
272
|
2092
|
3,85
|
80,54
|
|
8
|
12601
|
301
|
1928
|
3,6
|
69,40
|
17192
|
256
|
2075
|
4,0
|
83,00
|
|
9
|
15048
|
292
|
1890
|
3,9
|
73,71
|
1182
|
320
|
2162
|
4,0
|
86,48
|
|
10
|
16005
|
314
|
1920
|
3,9
|
74,88
|
12005
|
276
|
2109
|
3,9
|
82,25
|
|
11
|
15038
|
291
|
1959
|
3,8
|
74,44
|
15038
|
291
|
1959
|
3,8
|
74,44
|
|
12
|
15039
|
302
|
1620
|
3,9
|
63,18
|
15005
|
296
|
2301
|
3,8
|
84,44
|
|
13
|
15073
|
301
|
1920
|
3,9
|
74,88
|
15009
|
293
|
2305
|
3,7
|
85,29
|
|
14
|
15019
|
292
|
1949
|
3,75
|
73,09
|
15019
|
292
|
1949
|
3,75
|
73,09
|
|
В
сред нем
|
|
297
|
1866
|
3,82
|
71,28
|
|
284
|
2135
|
3,85
|
82,19
|
Заключение: Одним из основных методов повышения продуктивности скота является целенаправленное выращивание молодняка желательного типа. При правильном выращивании телят, телок и нетелей с ростом живой массы взрослых животных за счет повышения полноценности кормления увеличивается и молочная продуктивность.
Список литературы
1.
Кахикало В.Г., Лазаренко В.Н., Фенченко Н.Г., Назарченко О.В. Разведение
животных: Учебник.–2-е изд., перераб.и доп. –Спб.:Издательство «Лань»,2014 – 448с.:ил.. ЭБС «Лань».
2. Чугунов А.В. Продуктивное животноводство Якутии / Под. Ред. А.В. Чугунова. - М.: КолосС, 2009. -455 с.: ил.
3.
Чугунов А.В. Симментализированный скот Якутии. – Якутск, 1981
|
