26 февраля 2017г.
В работе по совершенствованию породы большое значение имеет разведение животных по семействам.
Цель работы с семействами - создание структуры породы и развитие в потомстве ценных качеств родоначальницы за счет подбора к ней, ее дочерям и внучкам лучших производителей с таким расчетом, чтобы последующее поколение по продуктивным качествам было лучше предыдущего [1].
Как правило, маточные семейства создаются направленным отбором и подбором. При разведении по семействам ставится задача не только закрепить, но и развить хозяйственно полезные качества родоначальницы [4].
На основе лучших маточных семейств создаются заводские линии, что является перспективным направлением в работе с породами комбинированного направления продуктивности.
Цель исследований - проведение сравнительной оценки продуктивных качеств семейств коров Вазузского типа сычевской породы, созданных в племенных хозяйствах Смоленской области.
В задачи исследований входило изучить:
- молочную продуктивность и живую массу коров семейств;
- комбинационную способность генеалогических линий и маточных семейств;
- изменчивость продуктивных качеств коров изучаемых семейств.
Исследования проведены на чистопородных коровах вазузского типа сычевской породы на базе отдела животноводства ФГБНУ Смоленского НИИСХ и племенных стадах ОАО «Смоленское» по племенной работе, КП "Рыбковское" Смоленской области. В обработку включены родоначальницы хозяйств с разной продуктивностью и их потомки. Методы исследований применялись общезоотехнические и популяционно-генетические с биометрической обработкой количественных показателей по Н.А. Плохинскому (1969) [3].
Наличие в стадах маточных семейств, свидетельствует о определенной направленности селекционной работы. Работа с маточными семействами носит индивидуальный характер, что позволяет использовать полностью генетические ресурсы, как данных стад, так и породы в целом.
Носительницами лучшего генофонда породы являются коровы-рекордистки, которых используют в
«заказных» спариваниях для получения быков-продолжателей линий, отцов нового поколения. Такими животными являются родоначальницы семейств Алая 42 и Зимушка 4. От них соответственно были получены быки: Алый 677 ЗСВ-1977 (л. Альберта 4191-Ликера 5412), Задир 6777 ЗСВ-1985, Зимник 4/6784 ЗСВ-1990 (л. Аромата 3433), Зазор 6788 ЗСВ-1991 (л. Данцига 3641).
По своей структуре изучаемые семейства различны по численности и включают в себя 3-6 ветвей.
В КП «Рыбковское» средняя продуктивность животных маточных семейств (314 гол.) составила по удою (5181±94,0 кг) молока, выходу молочного жира (202±1,0 кг), выходу молочного белка (169±1,0 кг), живой массе (539±2,0 кг), коэффициенту молочности 936 кг.
В ОАО «Смоленское» по племенной работе выделено 15 родоначальниц семейств, в состав которых входят 84 коровы, их средняя продуктивность составила по удою (6099±191,0 кг) молока, выходу молочного жира (243±8,0 кг), выходу молочного белка (200±6,0 кг) живой массе (557±6 кг) и коэффициенту молочности 1078 кг.
Основным моментом для селекции является сочетание маток семейств, с быками-производителями разных генеалогических линий [2].
Анализ комбинационных способностей генеалогических линий в маточных семействах хозяйств показал неоднозначность молочной продуктивности (табл. 1).
Таблица 1. Комбинационная способность генеалогических линий и маточных семейств
|
Семейства
|
Линия отца
|
Удой,
кг
|
Выход молочного
|
Живая
масса, кг
|
|
жира, кг
|
белка, кг
|
|
КП «Рыбковское»
|
|
Верба 7310
|
Тореадора 3032 ЗС-485
|
4344±789
|
177±23
|
146±24
|
518±33
|
|
В.Б. Айдиала 1013415
|
3786±68
|
144±6
|
124±4
|
525±25
|
|
Омега 3053
|
Альберта 4191 ЗСВ-24
|
5343±674
|
203±25
|
178±22
|
610±1
|
|
Тореадора 3032 ЗС-485
|
4600±1490
|
169±52
|
107±42
|
535±31
|
|
М.Чифтейна 95679
|
6637±1206
|
247±47
|
214±41
|
556±47
|
|
Магма
7386
|
М.Чифтейна 95679
|
4224±1818
|
164±39
|
116±37
|
511±34
|
|
Клевера 68 КЕС-4
|
4004±848
|
147±28*
|
129±26
|
560±1
|
|
Аниса ЗСВ-236
|
5366±306
|
222±2
|
179±8
|
595±35
|
|
В.Б. Айдиала 1013415
|
5073±1219
|
202±43
|
156±27
|
537±37
|
|
Лесть 6762
|
М.Чифтейна 95679
|
5281±833
|
216±38
|
179±29
|
561±29
|
|
Моли 8710
|
Тореадора 3032 ЗС-485
|
5218±557*
|
205±12**
|
176±10
|
550±20
|
|
М.Чифтейна 95679
|
4257±986*
|
156±36**
|
147±58
|
535±31
|
|
Клевера 68 КЕС-4
|
5530±1499
|
209±66
|
166±43
|
545±55
|
|
Аниса 4593 ЗСВ-236
|
7377±348
|
291±16
|
232±22
|
556±43
|
|
ОАО «Смоленское»
|
|
Армада 41
|
Аниса ЗСВ-236
|
4386±1944
|
195±99
|
141±63
|
545±15
|
|
Тореадора 3032 ЗС-485
|
5151±1737
|
199±72
|
161±59
|
580
|
|
Алая 42
|
Альберта 4191 ЗСВ-24
|
8479±1359
|
334±49
|
284±42
|
608±21
|
|
М.Чифтейна 95679
|
3997±1230
|
166±50
|
113
|
550±25
|
|
Зимушка 4
|
М.Чифтейна 95679
|
8320±161
|
334±4
|
276±6
|
613±54
|
|
С.Т.Рокита 252803
|
7993±447
|
314±24
|
257±15
|
570±30
|
|
Аромата 3433 ЗСВ-2
|
4810±269***
|
191±14***
|
167±6***
|
603±21
|
|
Данцига 3641 ЗСВ-8
|
5986±500*
|
237±19**
|
206±19*
|
569±31
|
|
Аниса 4593 ЗСВ-236
|
4056±738*
|
159±42*
|
157
|
608
|
|
Зенитка 48
|
Аниса 4593 ЗСВ-236
|
7727±391
|
318±11
|
283±11
|
500±50
|
|
Пестрина
19 КЕС-4
|
Клевера 68
|
6102±679
|
237±33
|
202±22
|
545±5
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Примечание: * - р≤0,95; ** - р≤0,99; *** –р≤0,999
Молочная продуктивность с повышенной жирномолочностью и белковомолочностью была получена у коров семейства Зимушки 4 (ОАО «Смоленское» по племенной работе) при сочетании с быками линии М. Чифтейна 95679 на 3510 кг молока, 134 кг молочного жира и 109 кг молочного белка выше чем с линией Аромата 3433 (при р≤0,999). Также высокая продуктивность была получена при сочетании семейства Алой 42 и линии Альберта 4191 и составила 8479 кг молока, с жирномолочностью 334 кг, белковомолочностью 284 кг и живой массой 608 кг.
Наиболее удачные результаты получены при закреплении коров из семейства коровы Моли 8710 (КП «Рыбковское») за быками линии Аниса 4593 ЗСВ-236. Они превосходят коров, полученных от закрепления за быками линий Тореадора 3032, М. Чифтейна 95679 по выходу молочного жира на 86-135 кг (при р≤0,99) и Ликера 5412 на 131 кг (при р≤0,999) соответственно.
В селекционной работе сегодня делается ставка на быков-лидеров. При этом может быть достигнута более высокая продуктивность, но генеалогическая специфичность теряется, снижается устойчивость при передаче наследственных качеств. Это особенно важно при разведении малочисленных пород к коим и относится Сычевская, в частности молочный тип Вазузский . На примере распределения потомков семейств по линиям отца по продуктивным качествам наблюдается потеря генетической специфичности: потомки линии Монтвик Чифтейна 95679 в семействах имеют разницу по продуктивности: Омега 3053 – Магма 7386 (2413 кг удой, 83 кг ВМЖ, 98 кг ВМБ); Алая 42 – Зимушка 4 (4323 кг удой, 168 кг ВМЖ, 163 кг ВМБ). Возможно, сказывается влияние материнской стороны родословной и паратипических факторов.
Результаты изучения комбинационных способностей генеалогических линий в маточных семействах показали их неоднозначность при производстве молочной продукции, но использование удачных сочетаний между родителями дает дополнительную возможность получать высокопродуктивных животных.
В генеалогических семействах стад хозяйств рассчитали коэффициент изменчивости, величина варьирования признака показывает степень однородности стада и характеризует уровень племенной работы (табл. 2).
Изменчивость по удою в значительной степени отражает разнообразие паратипических признаков, по массовой доле жира и белка в большей степени указывает на генетическое разнообразие животных внутри стад.
Таблица 2- Изменчивость продуктивных качеств животных
|
Родоначальница
|
Удой, кг
|
ВМЖ,
кг
|
Потомки
|
|
удой, кг
|
Сν, %
|
жир, кг
|
Сν, %
|
белок,
кг
|
Сν, %
|
|
КП «Рыбковское»
|
|
Лесть 6762
|
6460
|
3,76
|
5459±520
|
25,2
|
214±17
|
26,3
|
181±17
|
24,6
|
|
Верба 7310
|
3897
|
4,01
|
4696±494
|
27,8
|
182±17
|
24,9
|
153±15
|
25,5
|
|
Омега 3053
|
3516
|
3,74
|
5670±737
|
38,9
|
212±28
|
39,2
|
179±27
|
39,4
|
|
Моль 8710
|
3516
|
3,74
|
5153±493
|
33,1
|
196±20
|
35,1
|
162±15
|
32,1
|
|
Магма 7386
|
2745
|
3,84
|
4578±440
|
30,3
|
180±19
|
32,7
|
146±14
|
30,6
|
|
ОАО «Смоленское»
|
|
Зенитка 48
|
7577
|
4,05
|
6777±517
|
22,9
|
273±21
|
22,6
|
231±18
|
24,2
|
|
Пестрина 19
|
5525
|
3,79
|
6574±573
|
24,7
|
262±25
|
26,7
|
215±22
|
27,8
|
|
Зимушка 4
|
3326
|
3,56
|
6155±291
|
26,3
|
243±11
|
25,7
|
200±9
|
26,3
|
|
Армада 41
|
8780
|
4,08
|
5716±488
|
28,3
|
232±21
|
29,8
|
187±16
|
29,3
|
Величина коэффициента изменчивости в стадах имеет высокую степень выраженности, то есть проявление продуктивных качеств у животных обусловлено индивидуальными особенностями организма. Что в последствии позволит повысить средний уровень продуктивности путем воспроизводства от лучших коров и быков. Установлено, что коэффициент изменчивости в пределах семейств по удою, выходу молочного жира и белка различается несущественно и характеризуется близкими величинами. Сказывается уровень удоя, а не процентное содержание жира и белка в молоке коров.
Оценка и отбор коров по собственной продуктивности и продуктивности их предков, а также учет влияния паратипических факторов, позволит снизить изменчивость этих признаков в стаде.
Таким образом, в племенной работе по совершенствованию стада большое значение имеет разведение по семействам, особенно когда их родоначальницы с устойчивой наследственностью. Целенаправленная работа с семействами позволит качественно улучшить, консолидировать, и повысить уровень генетического потенциала и молочной продуктивности данных стад.
Список литературы
1. Косолапова, В. Роль семейств в совершенствовании нового типа крупного рогатого скота [Текс]/ В. Косолапова//Достижение науки и техники АПК.-2008.- №9.-с.41-42.
2. Лебедько, Е. Научно-методические подходы к организации селекционно-племенной работы с маточными семействами коров в племенных хозяйствах. WWW/agroyug.ru/neus/id-1568i. [Текс]/ Е. Лебедько// Агропромышленный портал Юга России
3. Плохинский, Н. Руководство по биометрии для зоотехников[Текс]/ Н. Плохинский// М. Колос.- 1969.- с 256. с илл..
4. Прожерин, В. Маточные семейства холмогорской породы скота Архангельской популяции [Текс]/
В. Прожерин, Т. Рухлова//Молочное и мясное скотоводство.-2013.- №12.-с.60-66.
